Die Nachfrage nach Hochbarrierefolien aus Kunststoff für Lebensmittelverpackungen steigt weltweit schneller als der Bedarf an herkömmlichen Verpackungsfolien. Dies ergab eine aktuelle Studie von Applied Market Information (AMI, Bristol / Großbritannien). Der Trend bei den Verbrauchern hin zu gesünderen Lebensmittelprodukten und weniger Konservierungs- und Zusatzstoffen wirke sich positiv auf die Nachfrage nach Verpackungsfolien mit hoher Barrierefunktion aus.
Die Spezialfolien bieten eine ausreichende Barriere gegen Gase, Aromen und Gerüche und verhindern so das Verderben – und damit die Verschwendung – von Lebensmitteln, heißt es weiter. Außerdem ermögliche der Einsatz der Barrierefolien dank ihres geringen Gewichts, ihrer Transparenz und Festigkeit einen einfacheren Transport und eine bessere Verteilung.
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